DF36650/S/P

Estufa de energía dual de 36” - 6 quemadores

Nuevo Modelo

WolfEstufa de energía dual de 36” - 6 quemadores DF36650/S/P
Detalles del Producto

Especificaciones Técnicas

  • Dimensiones 35 7/8"W x 36 1/2"H x 29 1/2"D
  • Dimensiones Interiores del Horno 1 31 1/4"W x 17 1/2"H x 20"D
  • Capacidad Usable del Horno 1 4.1 cu. ft.
  • Capacidad General del Horno 1 6.3 cu. ft.
  • Paso de Puertas 19 1/2"
  • Peso 470 lbs
  • Certificación Star-K

Dimensiones

Instalación Estándar

Requerimientos Eléctricos

  • Suministro Eléctrico 240/208 Vca, 60 Hz
  • Servicio Eléctrico circuito dedicado de 30 amperios

Ilustración de la Locación Eléctrica

Requerimientos de Gas

  • Suministro de Gas Línea de ID de 3/4"
  • Entrada de Gas NPT hembra de 1/2”

Ilustración del Suministro de Gas

Opciones de Modelo

  • DF36650/S/P
  • DF36650/S/P/LP

Descripción General de Funciones

    • El diseño de quemador sellado de doble salida patentado de Wolf facilitan un control exacto de la temperatura de alta a baja y cuentan con el sistema de ignición por chispa que reinicia la llama automáticamente
    • El sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf aporta un calor uniforme en el que puede confiar, minimiza las áreas de puntos calientes y fríos y facilita una cocción consistente en varias rejillas.
    • El modo Gourmet ofrece casi 50 configuraciones preestablecidas para controlar el horno de forma automática para garantizar que obtenga resultados deliciosos
    • Los diez modos de cocción, incluido hornear, asar, convección, asar por convección, deshidratar, gourmet, fermentar, rostizar, cocción a la piedra y calentar, fueron desarrollados por los chefs de Wolf para maximizar el rendimiento del horno.
    • Cuenta con seis quemadores apilados duales que producen hasta 20,000 Btu para hervidos rápidos y soasados intensos y 300 Btu para cocer a fuego lento y lograr derretidos sin preocupaciones
    • El sistema de ignición por chispa reinicia la llama automáticamente para mejorar el control de la temperatura y la seguridad
    • La intuitiva pantalla táctil a todo color es fácil de leer, y se oculta de forma discreta cuando no está en uso
    • Las perillas de control con retroiluminación LED se iluminan cuando están en uso para indicar cuáles quemadores están encendidos
    • El horno cuenta con funciones de autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y función Shabat
    • La sonda de temperatura le alerta cuando su plato ha alcanzado la temperatura deseada
    • La función de Wi-Fi del horno le permite precalentar de forma remota, seleccionar modos y ajustar la temperatura del horno desde su dispositivo móvil
    • Cree un aspecto cohesivo en su cocina con la construcción de acero inoxidable de la estufa, las manijas de estilo profesional y las opciones de las icónicas perillas rojas, negras o de acero inoxidable escariado.

Configuración superior

Especificaciones de la superficie

    • 1 quemador de 9,200 Btu
    • 2 elementos de 15,000 Btu
    • 2 elementos de 18,000 Btu
    • 1 elemento de 20,000 Btu

Accesorios

    • Biseles de acero inoxidable, latón o cromo
    • Perillas de control en negro, acero inoxidable o el distintivo color rojo
    • Cubiertas de las ruedas traseras
    • Cubiertas extensibles para las patas delanteras
    • Chapas de protección de acero inoxidable
    • Elevadores de acero inoxidable de 5” y 10” y elevador de 20” con estante