Recordatorio amistoso: Este sitio web utiliza cookies y otras tecnologías de seguimiento para rastrear y adaptar su experiencia en línea. Utilizamos y ponemos dicha información a disposición de terceros con fines tales como análisis, seguridad y publicidad. Al utilizar este sitio web, acepta nuestros Términos de uso. Puede cambiar la configuración de las cookies en su navegador web en cualquier momento. Política de cookies

Skip to main content
Haga un cambio en los típicos asados con esta mezcla otoñal. Es una guarnición sofisticada, pero su preparación no deja de ser relativamente simple,

MANTENER PANTALLA ENCENDIDA

Rendimiento: 6 PORCIONES

Tiempo de cocción: 50 Minutos

Ingredientes
INGREDIENTES
1 cebolla blanca, cortada en rodajas finas



4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas de 8 mm (⅓") de grosor



2 nabos grandes, pelados y cortados en rodajas de 8 mm (⅓") de grosor



6 rábanos cortados en cuartos



1 manzana Golden Delicious, pelada, descorazonada y cortada en rodajas de 8 mm (⅓") de grosor



4 dientes de ajo finamente rebanados



340 g (¾ libra) de col Savoy descarozada y picada en trozos grandes



1 pera Bosc pelada, deshuesada y cortada en rebanadas de 8 mm (⅓ pulgada) de grosor



1 taza de caldo de pollo



Aceite de oliva



Sal y pimienta

VALORA ESTA RECETA

Basado en 13 valoración

Método de preparación

  1. Precaliente el horno a 350°°F (180 °C) en modo Convection Roast (rostizar por convección) con una rejilla en la posición “3”.
  2. Mezcle la cebolla, las zanahorias, los nabos, la manzana y el ajo; revuelva con aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Esparza de manera uniforme sobre una bandeja para rostizar.
  4. Rostice durante 30 minutos.
  5. Saque del horno y añada la col, la pera y el caldo.
  6. Rostice durante 20 minutos y sirva.

; ; ;