Cajón de sellado al vacío
El cajón de sellado al vacío de tipo cámara de Wolf ayuda a proporcionar comidas más deliciosas. Los chefs profesionales han estado utilizando esta herramienta durante años para una mejor conservación de los alimentos congelados, para quitar el aire al preparar el cocinado al vacío y para infusionar sabores a proteínas, verduras y aceites.
COMPAÑERO PERFECTO EN LA COCINA
Combine el cajón de sellado al vacío con un horno de vapor o tradicional con convención y el módulo de vaporera para mantener el adobado rápido y la preparación al vacío cerca.
SE AJUSTA A CUALQUIER DISEÑO DE COCINA
El cajón sin manijas que se abre con presión tiene un aspecto discreto que combina bien siempre. Aplique acero inoxidable, vidrio negro o paneles personalizados en anchos de 24" o 30" para combinar con cualquier diseño de cocina.NO PIERDA UNA GOTA DE HUMEDAD NUNCA MÁS
El Chef Coleman de Wolf habla con el Chef Jonny Hunter nominado a James Beard sobre cocinar al vacío, el papel que juega en los restaurantes hoy en día, y cómo está revolucionando la cocina en el hogar.
Domine el cajón de sellado al vacío
Los consejos, trucos y recetas de eficacia probada que encontrará en esta guía gratuita le ofrecerán una visión de muchos usos prácticos y creativos para su cajón de sellado al vacío. Libere su creatividad y conserve el sabor y la frescura.Modelo de cajón de sellado al vacío
Solicite un Catálogo
Docenas de páginas con fotografías inspiradoras, características de nuestros productos y más, impreso y en línea. Descubra un mundo de productos hermosas, de alto rendimiento y alta calidad para la cocina de sus sueños con esta guía gratuita de Sub-Zero, Wolf, y Cove.
Recibe un Catálogo