Estufa de inducción profesional de 36”

• La tecnología de inducción Wolf ofrece un control de temperatura preciso y constante, con una respuesta casi instantánea a los ajustes de calor.
• Cada zona de inducción cuenta con modo “Boost” para hervores rápidos. La nueva zona de 5500 vatios potencia el modo “Boost” para calentar líquidos en ollas grandes con una velocidad impresionante.
• Las sólidas perillas recrean la experiencia de cocinar con gas, lo que ofrece precisión en todo el rango de temperatura. Gire más allá del ajuste máximo para activar rápidamente el modo “Boost”.
• La superficie de vidrio cerámico brillante resiste rayaduras, manchas e impactos, y como la placa permanece relativamente fría, los derrames se limpian con facilidad.
• La función Puente combina dos zonas de inducción para formar una superficie de mayor tamaño, donde se puede usar una plancha con capacidad de inducción, un asador abierto o una besuguera.
• El sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf proporciona un calor uniforme y fiable, reduce los puntos calientes y fríos y permite una cocción consistente en varias rejillas
• Elimine las dudas a la hora de cocinar con los 10 modos de cocción creados por el chef: hornear, asar, convección, rostizar por convección, deshidratar, Gourmet, fermentación, rostizar, piedra y calentamiento.
• El horno cuenta con funciones de autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y función Shabat
• La sonda de temperatura le alerta cuando su plato ha alcanzado la temperatura deseada
• Controle su cocina desde donde esté mediante nuestra práctica aplicación Owners' App: precaliente, ajuste temperaturas, seleccione modos y más, todo de forma remota.
• La estructura de acero inoxidable, las manijas reforzadas y las icónicas perillas de Wolf crean una presencia impactante y se integran con elegancia junto a los electrodomésticos Sub-Zero, Wolf y Cove de diseño similar.
• 10 combinaciones de pomos y pestillos de selección decorativos le permiten personalizar su cocina según la decoración de su hogar.

Express your style

• Cinco zonas de inducción
• 4 - 8" 2,100 Watt element with 3,700 W Boost
• 1 - Zona de 11" de 2600 W con potencia de 5500 W

• Una rejilla estándar y dos rejillas con sistema de rodamiento de extensión completa
• Sonda de temperatura
• Tres luces halógenas
• Parrilla para asar y rejilla

La porcelana está hecha de productos naturales y, por tanto, puede quebrarse o desarrollar finas líneas y grietas debido a la expansión y contracción que ocurre al fluctuar la temperatura del horno (especialmente cuando se usa la función de autolimpieza). Esto puede resultar en imperfecciones cosméticas, tales como una apariencia turbia, opaca o rasguñada. Las imperfecciones cosméticas pueden ser más visibles en una cavidad de horno con color.

• Dimensiones generales: 35 7/8" An. × 36 1/2" Al. × 29 1/2" Pr.
• Dimensiones interiores del horno 1:
  31 1/4" An. × 17 1/2" Al. × 20" Pr.
• Capacidad utilizable del horno 1: 4.1 cubic feet
• Capacidad general del horno 1: 6.3 cubic feet
• Espacio de la puerta: 21"
• Certificado por Star-K
• Peso del envío: 464 lbs

• Pro_Induction_Range_IG (PDF)
• New Pro Induction Range Design Guide (PDF)
• Pro_Induction_Range_UCG (PDF)
• PIRange_QSG (PDF)

• 3D Studio Max (3DS) Es-Mx
• 3D AutoCad (DWG) mx
• 2D AutoCad (DWG)
• AutoCad (DXF)
• 3D Studio Max (MAX)
• Revit Files (RFA)
• SketchUp (SKP)
• ArchiCad (GSM)

• Design Live cloud library V13.7+

• Installation
  • Chapas de protección de acero inoxidable
  • Cubiertas de las ruedas traseras
  • Cubiertas extensibles para las patas delanteras

• • Professional Induction Range Knob Kits
  • 5" and 10" stainless steel risers, and 20" riser with shelf