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Estufa de inducción profesional de 36" y 34" Wolf (IR36550/S/P) con extractor de pared Wolf blanco presentada en cocina moderna con pisos de baldosas blancas y negras.

Estufa de inducción Professional de 36”

Model # IR36550/S/P

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IR36550/S/P IR36550/S/P
Wolf Estufa de inducción Professional de 36” IR36550/S/P
Top down 36-inch 91 CM Induction range
36-inch Dual Fuel Open Cavity
36-inch open propped DF and IR
Top down 36-inch 91 CM Induction range
36-inch Dual Fuel Open Cavity
36-inch open propped DF and IR

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Las imágenes son solo de referencia.

Función de Wi-Fi
  • La superficie de cocción por inducción de vidrio de cerámica resistente a los rayones ofrece un control de temperatura parejo y preciso, siendo capaz de responder a ajustes de temperatura casi de forma instantánea.
  • El sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf proporciona un calor uniforme y fiable, reduce los puntos calientes y fríos y permite una cocción consistente en varias rejillas.
  • El modo Gourmet ofrece casi 50 configuraciones preestablecidas para controlar el horno de forma automática para garantizar que obtenga resultados deliciosos
  • Elimine las dudas a la hora de cocinar con los 10 modos de cocción creados por el chef: hornear, asar, convección, rostizar por convección, deshidratar, Gourmet, fermentación, rostizar, piedra y calentamiento.
  • La elegante encimera de cocción cuenta con una pantalla interactiva despampanante. La pantalla táctil a todo color es intuitiva y fácil de leer, y se bloquea por seguridad y limpieza.
  • El modo con aumento proporciona calor instantáneo para tiempos de ebullición ultrarrápidos
  • La función Puente combina dos zonas de inducción para formar una superficie de mayor tamaño, donde se puede usar una plancha con capacidad de inducción, un asador abierto o una besuguera.
  • Como la placa de cocción se mantiene relativamente fría, los derrames no se adhieren a la superficie, lo que facilita la limpieza.
  • El horno cuenta con funciones de autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y función Shabat
  • La sonda de temperatura le alerta cuando su plato ha alcanzado la temperatura deseada
  • La función de Wi-Fi del horno le permite precalentar de forma remota, seleccionar modos y ajustar la temperatura del horno desde su dispositivo móvil
  • La construcción en acero inoxidable de la estufa y sus resistentes manijas combinan con una gama completa de electrodomésticos Sub-Zero, Wolf y Cove de estilo PRO.
  • IR36550/S/P
Póngase en contacto con un showroom o distribuidor local para obtener un presupuesto.
  • Cinco zonas de inducción
  • 4 - 8" 2,100 Watt element with 3,700 W boost
  • 1 - Potencia de 28 cm (11") de 2,600 W con potencia de 3,700 W
  • Una rejilla estándar y dos rejillas con sistema de rodamiento de extensión completa
  • Sonda de temperatura
  • Tres luces halógenas
  • Parrilla para asar y rejilla

La porcelana está hecha de productos naturales y, por tanto, puede quebrarse o desarrollar finas líneas y grietas debido a la expansión y contracción que ocurre al fluctuar la temperatura del horno (especialmente cuando se usa la función de autolimpieza). Esto puede resultar en imperfecciones cosméticas, tales como una apariencia turbia, opaca o rasguñada. Las imperfecciones cosméticas pueden ser más visibles en una cavidad de horno con color.

  • Dimensiones generales: 35 7/8" An. × 35 1/2" Al. × 29 1/2" Pr.
  • Dimensiones interiores del horno 1:
    31 1/4" An. × 17 1/2" Al. × 20" Pr.
  • Diámetro del elemento: 11", 8"
  • Capacidad utilizable del horno 1: 4.1 cubic feet
  • Capacidad general del horno 1: 6.3 cubic feet
  • Espacio de la puerta: 21"
  • Certificado por Star-K

Acerca de Sub-Zero, Wolf y Cove

Uso y cuidado Wolf

Productos Wolf

View Full Specifications

¿Por qué Wolf?

The countless advantages of induction cooking

Inducción ultraeficiente

Conseguir que un plato esté en su punto justo requiere un control de temperatura sensible y preciso desde las cocciones a fuego lento más suaves hasta los máximos más potentes. La inducción es insuperable a la hora de distribuir el calor uniformemente, y además hierve el agua a una velocidad asombrosa.

Dual convection

CONTROL DE CALOR Y FLUJO DE AIRE

El horno eléctrico de convección dual VertiFlow™ de Wolf presenta tecnología de vanguardia y es la clave para cocinar y hornear de forma confiable. Reduce los puntos calientes y fríos, permite una cocción consistente en varias rejillas y, lo que es más importante, desarrolla un sabor notable.

Gourmet chef assistance

ASISTENCIA DE CHEF GOURMET

Ya sea una costilla de primera calidad, lasaña o pastel de doble corteza en el menú, el modo Gourmet le indica la posición adecuada de la rejilla, establece el modo de cocción correcto e incluso ajusta la temperatura por sí solo. Solo tendrá que sentarse y esperar un plato perfectamente preparado.

Worry-free warranty

Garantía sin preocupaciones

Wolf ofrece una garantía completa de dos años líder en el sector para los electrodomésticos, junto con una garantía limitada de cinco años. Más información.

Rigorous testing

PRUEBAS RIGUROSAS

Construidos con materiales de primera calidad, los productos Wolf están diseñados para durar un mínimo de 20 años. Los componentes principales se someten a pruebas de estrés extremo antes de pasar al diseño final, y cada función importante se prueba antes de su envío.

Imagine las posibilidades

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36-inch Pro Induction Range
Estufa de inducción profesional de 36" y 34" Wolf (IR36550/S/P) con una sartén de wok en su superficie de cerámica negra junto a la tabla de cortar con espárragos.
Estufa de inducción profesional de 36" y 34" Wolf (IR36550/S/P) presentada en gabinetes grises con una olla de acero inoxidable sobre una superficie de vidrio cerámico negro.

Consejos de expertos

Antes de decidir:

  • Considere agregar una ventilación adecuada por encima de la estufa para eliminar el humo, la grasa y el olor
  • Decida si desea incorporar una piedra de hornear para obtener pizzas mejores que las que pide a domicilio

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