Estufas de Inducción
La primera estufa de inducción Wolf combina el poder de la cocción por inducción con su popular horno de convección dual, ofreciendo la precisión y control por la que todos los productos Wolf son reconocidos. Constando de una superficie de cocción de elegante vidrio negro y la elección de perillas icónicas rojas, negras o acero cepillado, la estufa estará disponible en estilos profesional y transicional - y en anchos de 30” o la exclusiva de Wolf de 36”.
El medio más rápido a la exquisitez
Asegure su cinturón. Nuestra nueva estufa de inducción le brindará velocidad y control que va más allá de cualquier cosa que haya experimentado.La parrilla hervirá agua mucho más rápido que una parrilla de gas, con una respuesta de temperatura casi instantánea. Además contará con un control estable del calor más bajo para hervir a fuego lento salsas y derretir chocolate fino sin quemarlo.
Nuestra convección dual de la Serie E, garantiza un calor uniforme a través de todo el horno. Ahorre tiempo horneando múltiples charolas de galletas o un plato fuerte y guarnición (al mismo tiempo).
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MAGIC? NO, MAGNETS.
With the cooktop of our induction range, the electricity flows through a coil to generate a magnetic field under the glass ceramic surface. When an induction-compatible pan is placed on the cooktop, currents are induced in the pan and instant heat is generated. The cooktop doesn't heat up, the cookware does. It's a cooking technology of startling precision and power.
With faster temperature response than gas or electric, you get lightning fast sears and boils. But also very low lows, for delicate simmers and melts.
Less prep time and chef-like control – what's not to love?
CALOR, FLUJO DE AIRE, EXACTITUD
Creemos que 375° debe ser 375° en todas partes. Muchos hornos tienen puntos calientes y fríos que pueden hacer que la cocción u horneado se conviertan en una cuestión de suerte. La estufa de inducción Wolf es diferente, con un horno de convección dual Serie E. Dos ventiladores y cuatro resistencias crean más calor uniforme a través de todo el horno y en todas las rejillas. La eficiencia de circular el aire alrededor de la comida, produce resultados más rápidos, consistentes y predeciblemente deliciosos para hornear, asar y rostizar.Modelos de Estufas de Inducción
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