Estufa de energía dual de 48” - 8 quemadores
DF48850/S/P
Especificaciones y Descargas
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Las imágenes interiores son solo para referencia interior.
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DF48850/S/P Destacados
- El diseño de quemador sellado de doble salida patentado de Wolf facilitan un control exacto de la temperatura de alta a baja y cuentan con el sistema de ignición por chispa que reinicia la llama automáticamente
- El sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf aporta un calor uniforme en el que puede confiar, minimiza las áreas de puntos calientes y fríos y facilita una cocción consistente en varias rejillas.
- El modo Gourmet ofrece casi 50 configuraciones preestablecidas para controlar el horno de forma automática para garantizar que obtenga resultados deliciosos
- Los diez modos de cocción, incluido hornear, asar, convección, asar por convección, deshidratar, gourmet, fermentar, rostizar, cocción a la piedra y calentar, fueron desarrollados por los chefs de Wolf para maximizar el rendimiento del horno.
- Cuenta con ocho quemadores apilados duales que producen hasta 20,000 Btu para hervidos rápidos y soasados intensos y 300 Btu para cocer a fuego lento y lograr derretidos sin preocupaciones
- El sistema de ignición por chispa reinicia la llama automáticamente para mejorar el control de la temperatura y la seguridad
- La intuitiva pantalla táctil a todo color es fácil de leer, y se oculta de forma discreta cuando no está en uso
- Las perillas de control con retroiluminación LED se iluminan cuando están en uso para indicar cuáles quemadores están encendidos
- El horno cuenta con funciones de autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y función Shabat
- La sonda de temperatura le alerta cuando su plato ha alcanzado la temperatura deseada
- La función de Wi-Fi del horno le permite precalentar de forma remota, seleccionar modos y ajustar la temperatura del horno desde su dispositivo móvil
- Cree un aspecto cohesivo en su cocina con la construcción de acero inoxidable de la estufa, las manijas de estilo profesional y las opciones de las icónicas perillas rojas, negras o de acero inoxidable escariado.
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Opciones de Modelo
- DF48850/S/P
- DF48850/S/P/LP
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Especificaciones de la Superficie
- 1 quemador de 9,200 Btu
- 3 elementos de 15,000 Btu
- 3 elementos de 18,000 Btu
- 1 elemento de 20,000 Btu
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Especificaciones Técnicas
- Dimensiones Generales:47 7/8" W x 36 1/2" H x 29 1/2" D
- Dimensiones Interiores del Horno 1: 25 1/4" W x 17 1/2" H x 20" D
- Dimensiones Interiores del Horno 2: 13 1/4" W x 17 1/2" H x 19 3/4" D
- Capacidad Usable del Horno 1:1.8 Cubic Feet
- Capacidad General del Horno 1:2.7 Cubic Feet
- Capacidad Usable del Horno 2: 3.2 Cubic Feet
- Capacidad General del Horno 2:5.1 Cubic Feet
- Paso de Puertas:21"
- Certificación Star-K
- Guías
- CAD bibliotecas
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Accesorios Disponibles para la DF48850/S/P
- 18" Broiler Pan
- 30" Broiler Pan
- 30" Full-Extension Ball-Bearing Rack
- 30" Standard Oven Rack
- 48" and 60" Dual Fuel Brushed Brass Bezel Kit
- Charolas para hornear premier
- Kit de deshidratación
- Kit de deshidratación
- Kit de piedra para hornear
- Parrilla de wok de 2 quemadores
- Ribete de relleno
- Temperature Probe
- Biseles de acero inoxidable, latón o cromo
- Signature red, black, brushed stainless, brushed brass, or brushed grey knobs
- Cubiertas de las ruedas traseras
- Cubiertas extensibles para las patas delanteras
- Chapas de protección de acero inoxidable
- Elevadores de acero inoxidable de 5” y 10” y elevador de 20” con estante
- Signature red, black, brushed stainless, brushed brass, or brushed grey knobs
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