Horno de vapor con convección profesional de la serie M de 30"
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Las imágenes son solo de referencia.
Características
- Detecta el volumen, la forma y la consistencia de los alimentos con un sensor climático que ajusta el tiempo (incluso puede retrasar el inicio para cuando desee que su plato esté listo), la temperatura y la humedad para obtener resultados deliciosos sin tener que adivinar en todo momento.
- Dispone de espacio suficiente para cocinar varios platos a la vez (o un pavo de 15 lb)
- Inserte una sonda de temperatura para saber exactamente cuándo está hecho y, en modo gourmet, le avisará en el momento en que el plato esté listo.
- Proporciona unos extraordinarios 90 minutos de cocción al vapor con un depósito de agua de fácil acceso
- Llama la atención con el icónico aspecto profesional y la manija Wolf
- Se integra perfectamente en los armarios circundantes gracias a su instalación enrasada
- Domine su técnica con los consejos y recetas de la guía Domine el horno de vapor de convección
Opciones de modelo
- CSO30PM/S/PH
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Especificaciones
- Dimensiones generales: 29 7/8" An. × 17 7/8" Al. × 21 1/2" Pr.
- Dimensiones interiores del horno: 17 7/8" An. × 11" Al. × 15 3/4" Pr.
- Capacidad general: 1.8 cubic feet
- Espacio de la puerta: 14 3/16"
- Longitud del conducto:
- Receptáculo: Tipo de conexión a tierra NEMA 6-20R
Guías de usuario
Videos
Acerca de Sub-Zero, Wolf y Cove
Uso y cuidado Wolf
Productos Wolf
Bibliotecas CAD
Accesorios
- Filters and Cleaning
-
Replacements and Add-ons
- Bandeja de asar esmaltada - Modelo heredado
- Bandeja perforada - 12 3/4" x 1 1/2" x 7"
- Bandeja perforada - 12 3/4" x 2 1/2" x 7"
- Bandeja perforada - 17 3/4" x 1 1/4" x 15" - Modelo heredado
- Bandeja sólida - 12 3/4" x 1 1/2" x 7"
- Bandeja sólida - 12 3/4" x 1 1/4" x 14" - Modelo heredado
- Bandeja sólida - 17 3/4" x 1 1/4" x 15" - Modelo heredado
- Conjunto de rejilla de horno estándar - Modelo heredado
- Guías de rejillas de extensión total
¿Por qué Wolf?
PRUEBAS RIGUROSAS
Construidos con materiales de primera calidad, los productos Wolf están diseñados para durar un mínimo de 20 años. Los componentes principales se someten a pruebas de estrés extremo antes de pasar al diseño final, y cada función importante se prueba antes de su envío.
Imagine las posibilidades
Consejos de expertos
Antes de decidir:
- Planifique previamente los elementos de diseño importantes que le podrían gustar, por ejemplo, una instalación al ras frente a una estándar cambia las dimensiones de los recortes y los soportes necesarios
- Decida si desea agregar un kit de piedras para hornear para hornear pizzas y panes
Hablemos
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