15" Transitional Steamer Module
SM15TF/S

THE HEALTHY KITCHEN RUNS ON STEAM

Prepare healthier, more flavorful meals with the Wolf 15" steamer in your kitchen. This marvelous little module seals in the flavor and nutrients of vegetables, grains, meats and more, but also has the chops to prepare Norwegian salmon en papillote and other delicacies. With the basket accessory, it even has sous vide capabilities – think steak or chicken cooked to succulent perfection.

Use the Wolf steamer module to steam cook all manner of foods, as well as for proofing bread dough, melting chocolate and slow cooking roasts, stews and soups. Crafted of heavy-duty stainless steel, it has a large, 20-cup capacity with two stackable steel insert pans, one solid and one perforated. Best of all, it's just one of eight Wolf modules that bring specialty cooking into your kitchen.



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Product Features

  • Create a Custom Cooking Array

    Integrated design and slim 15" width lets you use it à la carte with other modules for a custom cooking array. Wolf modules have a streamlined control layout and frame – to seamlessly pair with one another.



  • Cocina lentamente también

    Nuestro módulo de vaporera puede funcionar también como una olla de cocción lenta de 8 a 10 horas, creando deliciosos guisos, sopas y más.

  • ¿Qué no puede hacer?

    Sólo para indicar algunos de los otros usos de nuestro módulo: doble ebullición, levantamiento de pan, calentamiento de alimentos, derretimiento de chocolate, vovler a la vida las sobras húmedas y sabrosas.

  • Sartenes de acero inoxidable apilables

    Utilice la bandeja perforada para cocinar al vapor verduras, carnes, pescado, mientras que la bandeja sólida es ideal para arroz, cuscús, chocolate y más.

  • Drenaje electrónico

    Seleccione DRENAR en el teclado y la válvula de drenaje se abrirá durante 2 minutos, tiempo suficiente para drenar su máxima capacidad de agua.

  • Exceptional customer support

    Whether you're shopping for appliances or have questions about those you already own, the Sub-Zero, Wolf, and Cove Customer Care team has a reputation for service that's as exceptional as its products.

  • Elemento de calentamiento potente de 2,600 watts

    Cocine al vapor carnes, vegetales y granos, huevos, natillas muy bien y saludablemente, reteniendo más nutrientes y sacando los sabores naturales.

  • Elemento de calentamiento potente de 2,600 watts

    Cocine al vapor carnes, vegetales y granos, huevos, natillas muy bien y saludablemente, reteniendo más nutrientes y sacando los sabores naturales.

  • Gran capacidad

    Tiene un total de 10 tazas de líquido- o 14 tazas de pasta cocida.

  • Advanced Lid Seal

    Lid holds in steam for better temperature and moisture control.
  • Rigorously tested to ensure dependability

    Each and every Wolf appliance is rigorously stress-tested to perform for over twenty years of daily use and is backed by the strongest warranty in the industry.

Especificaciones y Descargas

Wolf 15" Transitional Steamer Module SM15TF/S

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