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MANTENER PANTALLA ENCENDIDA

Rendimiento: Rinde 3 docenas de galletas

Ingredientes
Ingredientes
1/2 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar moreno compacto

1 taza de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de extracto de almendras

3 taza de harina

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

2 cucharadas de leche

3/4 taza de almendras picadas

1/2 taza de cerezas secas

1 1/2 tazas de trozos de chocolate blanco

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Método de preparación

  1. Precaliente el horno Wolf en modo Convection (convección) a 350 °F (175 °C).
  2. En el tazón de la batidora de pie, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
  3. Añada los huevos y el extracto de almendra y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Añada la leche a la mezcla de mantequilla y azúcar y, a continuación, la harina.
  6. Mueva hasta que todo esté bien mezclado. La masa debe quedar dura.
  7. Añada las almendras, las cerezas y el chocolate blanco. Revuelva hasta que quede bien mezclado.
  8. Vierta porciones de 2 cucharadas de masa en una bandeja engrasada y hornee de 11 a 13 minutos.

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