Sopa toscana de jamón y frijoles

Método de Preparación

En una olla grande a fuego medio, saltee las verduras en aceite de oliva hasta que estén blandas. Añada los tomates, el caldo de verduras, el ajo, el jamón, las judías, el romero y las hierbas secas. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Termine con orégano, tomillo y perejil frescos picados.