Camarones al vapor
Reducir la temperatura a 200 °F (93 °C) produce un ambiente más ligero y unos camarones al vapor perfectamente suaves.
Antes de que empieces
Utilice la bandeja para hornear como charola de goteo en la rejilla 1. Asegúrese de que los camarones estén completamente descongelados antes de vaporizar.
Método de Preparación
Esta receta se diseñó exclusivamente para el horno de convección a vapor Wolf.
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande. Muévalos hasta que estén perfectamente combinados.
- Coloque la bandeja de horno perforada encima de la bandeja para hornear. Esta actuará como charola de goteo.
- Vierta el contenido del tazón grande de manera uniforme en la bandeja perforada. Lleve las bandejas juntas al horno.
- Coloque la bandeja para hornear en la posición de rejilla 1 y la bandeja perforada en la posición de rejilla 2. Seleccione el modo Vapor a 200 °F (93 °C). Vaporice durante 9 minutos o hasta que los camarones tengan un color rosado leve. Retire del horno y sirva inmediatamente.