Brócoli al Vapor y Dip

Método de Preparación

Verter 10 tazas (2.4L) de agua en el contenedor de la vaporera. Calentar la vaporera Wolf en ALTO, cubrir con la tapa de vidrio. Poner el brócoli alrededor del borde de la bandeja perforada. En el centro, llenar una taza ya sea con aderezo de ensalada o dip de queso. Con cuidado poner la bandeja en la vaporera. Cubrir con la tapa de vidrio. Cocer al vapor por 6 minutos o hasta que el brócoli esté suave.

Nota:
Para derretir la mantequilla en una taza al mismo tiempo que se cocina el brócoli, calentar el brócoli por 4 minutos antes de añadir la taza con la mantequilla. La mantequilla puede sazonarse con sal de ajo.