Verduras asadas
Aunque este surtido de tubérculos es un gran maridaje, se pueden sustituir fácilmente otros ingredientes. Pruebe con nabos, chirivías o coliflor.
Antes de que empieces
Asegúrese de utilizar papel encerado, ya que le ayudará a limpiar después de asar las verduras.
Método de Preparación
1. Precaliente el horno en modo Convection Roast (asar por convección) a 400 °F (con una rejilla en la posición 400 °F (204 °C).
2. En un tazón grande, mezcle las verduras con el aceite de oliva y la sal kosher.
3. Extienda uniformemente sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
4. Coloque dentro del horno y ase durante 20 minutos.
5. Retire la bandeja del horno y revuelva.
6. Vuelva a meter la cazuela en el horno y cocine durante 10–15 minutos más o hasta que esté tierna al pincharla con un tenedor.
