Langosta asada con verduras
Langosta asada con verduras
MANTENER PANTALLA ENCENDIDA
Método de preparación
Para hervir las langostas:
- Ponga una olla grande de agua en la estufa y hasta el punto de ebullición. Coloque las langostas en el agua hirviendo y cocínelas durante 12 minutos. Saque del agua y deje que se enfríen.
Para asar langostas y verduras:
- Precaliente el asador exterior Wolf a fuego alto durante 10 minutos.
- Corte las langostas por la mitad a lo largo.
- Unte la langosta con el aceite de oliva y colóquela en el asador con la carne hacia abajo y cocínela durante 6 minutos por cada lado.
- En un tazón pequeño, combine el aceite y el vinagre. Añada los pimientos a la vinagreta y sazone con sal y pimienta.
- Coloque los pimientos en el asador y cocínelos durante 5 minutos.
- Retire la langosta del asador y colóquela en una bandeja de servir. Coloque los pimientos en el centro de la langosta y rocíe con jugo de limón fresco.