Pollo asado
Pollo asado
MANTENER PANTALLA ENCENDIDA
Método de preparación
- Coloque la rejilla del horno en la posición de rejilla 3. Precaliente el horno Wolf en modo Roast (rostizar) a 375 °F (190 °C).
- Frote sal y pimienta en la piel interior y exterior del pollo.
- Coloque el ajo, el limón y el tomillo dentro de la cavidad del pollo.
- Ate las patas sin apretarlas. Unte todo el pollo con aceite.
- Coloque el pollo en la rejilla para asar sobre la bandeja de asar.
- Cuando esté precalentado, métalo en el horno. Inserte la sonda de temperatura en el centro del muslo del pollo y programe 180 °F (82 °C).
- El pollo tardará entre 50 y 65 minutos en alcanzar la temperatura interna. Retire del horno y deje reposar durante 15 minutos.