Pastel de mantequilla de cacahuete

Método de Preparación

Precaliente el horno Wolf en modo BAKE (hornear) a 325 °F (163 °C). En el tazón de la batidora, bata la mantequilla y el azúcar. Añada los huevos de uno en uno, mezclando hasta que estén bien combinados. Tamice los ingredientes secos en un tazón aparte. Bata alternativamente ⅓ de la mezcla de harina y ⅓ de la leche en la mezcla de mantequilla hasta que se utilice toda y los ingredientes estén bien combinados. Rocíe un molde de 22 cm x 12 cm (9" x 5") o de 20 cm x 12 cm (8" x 4"). Hornee durante 1 hora y 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.