Pollo a la plancha

Para 6 personas

Lo ideal es dejar el pollo en remojo toda la noche en suero de mantequilla, pero si tiene poco tiempo puede rebozar los trozos de pollo en harina sazonada, pasarlos por suero de mantequilla, volver a rebozarlos, dejar reposar el pollo de 5 a 10 minutos y freírlo.

Método de Preparación