Filetes de salmón a la plancha

Método de Preparación

Precaliente el asador infrarrojo Wolf por 15 minutos. Unte el salmón con aceite de oliva y salpimiente Coloque los filetes de salmón con cuidado sobre la superficie de la Charbroiler con una pinza. Deje que se cocinen durante 3 o 4 minutos antes de darles la vuelta.  Continúe cocinando hasta que estén hechos, de 3 a 4 minutos más. Colóquelos en platos y sírvalos con pesto de albahaca.