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MANTENER PANTALLA ENCENDIDA

Rendimiento: Rinde de 4 a 5 porciones

Ingredientes
Ingredientes
½ kg (1 libra) de espárragos, sin los extremos duros

1 cucharada de aceite de oliva

Sal Kosher

Pimienta negra recién molida

Vinagre balsámico añejo, si lo desea

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Método de preparación

  1. Precaliente la parrilla Wolf por 15 minutos.
  2. Sazone los espárragos con aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Colóquelos en la parrilla y dórelos de 5 a 6 minutos; voltéelos frecuentemente con unas pinzas.
  4. Rocíe con vinagre, si lo desea.