Salsa de jengibre y cítricos
Método de Preparación
En una sartén mediana a fuego medio-alto, añada todos los ingredientes excepto la mantequilla. Hierva. Hierva durante unos 20 minutos para reducir el líquido a ¼ de taza. Reduzca el fuego y añada la mantequilla hasta que se derrita por completo.
Sirva con las tortas de salmón.