Bananas con Canela a la Parrila, con Creme Fraiche y Frambuesas

Método de Preparación

Precalentar el asador Wolf en ALTO o el asador para exteriores Wolf en MEDIO ALTO por 15 minutos. Poner las bananas completas en este y cocerlas entre 8 y 10 minutos o hasta que estén quemadas y suaves, hay que darles la vuelta cada minuto. Una vez que estén cocidas, cortar de modo vertical en cada banana sobre la piel. Pellizcar para abrir y poner en un platón. Coronar cada banana con creme fraiche, miel y frambuesas.  Espolvorear canela.