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Batido de zanahoria, manzana y jengibre
Batido de zanahoria, manzana y jengibre
Añadir verduras a sus batidos aumenta el cociente vitamínico y les da un sabor más complejo. El jengibre añade un sabor picante y cálido, por lo que es una gran adición a los batidos de otoño e invierno.
MANTENER PANTALLA ENCENDIDA
Rendimiento: Rinde 2 licuados
Ingredientes
Ingredientes
1 taza de agua de coco2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cuartos a lo largo
2 manzanas crujientes y firmes (como Fuji, Honey Crisp o Pink Lady), descorazonadas y cortadas en cuartos
1 naranja, pelada, partida por la mitad y sin semillas
2 tazas de espinacas tiernas ligeramente envasadas
1 trozo (1 cm, ½") de jengibre fresco pelado, 1 taza de cubitos de hielo
Método de preparación
- Coloque el agua de coco en la licuadora, seguida de las zanahorias, las manzanas, la naranja, las espinacas, el jengibre y el hielo.
- Seleccione la posición SMOOTHIE o licúe en MANUAL, aumentando gradualmente la velocidad hasta llegar a 10 y licuando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Utilice el tamper según sea necesario para remover la mezcla o añada un poco más de líquido y mezcle durante más tiempo.
Consejo
Si le gusta el sabor del jengibre fresco, pruebe la cúrcuma fresca en su batido. La cúrcuma es un excelente ingrediente antiinflamatorio y un complemento saludable para los batidos. Al igual que el jengibre fresco, un poco rinde mucho. Muchas tiendas dietéticas y mercados indios venden raíz fresca de cúrcuma, que se parece mucho al jengibre hasta que se corta para revelar su pulpa de color azafrán. Añada un trozo pelado de 1 cm (½") a su batido para empezar. (Si el batido sabe amargo o astringente, utilice menos la próxima vez). Si no puede encontrar la raíz fresca, añada una pizca de cúrcuma molida.