Cuadrito de caramelo
Cuadrito de caramelo
Los cubos de caramelo, un postre estupendo para servir en las fiestas, son sencillos y rápidos de hacer. Estas barritas también se congelan de maravilla y pueden descongelarse cuando se necesiten, así que puedes prepararlas con antelación cuando te apetezca.
ANTES DE COMENZAR: Asegúrese de desenvolver todos los caramelos individuales antes de empezar la receta.
MANTENER PANTALLA ENCENDIDA
Rendimiento: 24 porciones
Ingredientes
Ingredientes
1 taza de harina de trigo¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de bicarbonato sódico
¾ taza de copos de avena
½ taza de azúcar moreno
30 cubitos de caramelo envueltos
½ taza de margarina
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de harina
½ taza de chispas de chocolate
Método de preparación
- En un tazón mediano, combine 1 taza de harina, sal, bicarbonato de sodio, avena y azúcar moreno. Incorpore la ½ taza de margarina hasta que se desmenuce.
- Retire 1 taza de esta mezcla y resérvela para utilizarla más tarde.
- Presione la mezcla restante en un molde de 23 cm x 33 cm (9" x 13") sin engrasar.
- Coloque el molde de 23 x 33 cm (9 x 13") en la rejilla del horno en la posición 2. Encienda el horno seleccionando el modo Convection (convección) a 340 °F. Hornee de 8 a 10 minutos, o hasta que esté burbujeante. Cuando esté hecho, retire del horno y colóquelo en una rejilla para enfriar.
- En un cazo pequeño, mezcle los caramelos y la leche. Derrita a fuego lento. Una vez derretidos, añadir 2 cucharadas de harina. Extienda con cuidado sobre la corteza.
- Espolvoree las pepitas de chocolate y la mezcla de migas reservada uniformemente sobre el molde.
- Vuelva a meter el molde en el horno y hornéelo hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 12 minutos. Las barras son más fáciles de cortar cuando están frías.