Granizado de Brandy
Método de Preparación
En una cacerola de 3.8 l (4 cuartos de galón) en la encimera Wolf a fuego alto, llevar a ebullición el agua y el azúcar. Retire del fuego y deje enfriar. Añada los concentrados congelados y el brandy. Congele en el congelador Sub-Zero durante toda la noche. Revuelva lo más posible. Sirva 1 taza de la mezcla de brandy con ¼ de taza de refresco claro frío en un vaso de 8 onzas. Adorne con rodajas de naranja.