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MANTENER PANTALLA ENCENDIDA

Rendimiento: Rinde 12 bocadillo de solomillo

Ingredientes
Ingredientes
12 filetes de solomillo de 2 onzas cada uno (28 g)

Sal y pimienta negra recién molida

Aceite de canola

12 panecillos

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Método de preparación

  1. Precaliente la plancha Wolf a 400 °F (205°C). 
  2. Condimente los bistecs con sal y pimienta.
  3. Con una brocha de pastelería, unte la plancha precalentada con aceite de canola para cubrir la superficie.
  4. Distribuya uniformemente los filetes de solomillo en la plancha, de seis en seis.
  5. Cocínelos unos 2 a 3 minutos por cada lado hasta que estén al punto deseado. Colóquelos en los panecillos y sírvalos.

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