Sliders de solomillo de ternera

Método de Preparación

Precaliente la plancha Wolf a 400 °F (204 °C).  Condimente los bistecs con sal y pimienta. Con una brocha de pastelería, unte la plancha precalentada con aceite de canola para cubrir la superficie. Distribuya uniformemente los filetes de solomillo en la plancha, de seis en seis. Cocínelos unos 2 a 3 minutos por cada lado hasta que estén al punto deseado. Colóquelos en los panecillos y sírvalos.