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MANTENER PANTALLA ENCENDIDA

Rendimiento: Rinde 4 porciones

Ingredientes
Jarabe de vainilla
1 taza de agua



1 taza de azúcar granulada



2 vainas de vainilla, partidas longitudinalmente pero no por la mitad

Café estándar
Café molido grueso



Agua



2 tazas de cubitos de hielo

Café helado con vainilla
1½ tazas de café



¼ taza de mitad y mitad



3 cucharadas de jarabe de vainilla

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Método de preparación

Prepare el jarabe de vainilla

  1. En una cacerola mediana a fuego alto, lleve 1 taza de agua al hervor.
  2. Añada azúcar.
  3. Remueva hasta que se disuelva el azúcar.
  4. Añada las vainas de vainilla a la mezcla de azúcar granulado.
  5. Baje el fuego al mínimo.
  6. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  7. Retire del fuego y deje enfriar completamente..
  8. Refrigere en un recipiente hermético hasta 2 semanas.

Prepare el café

  1. Ponga el sistema para café en modo ACCU-BREW, BOLD y 6 tazas.
  2. Añada 2 tazas de cubitos de hielo a la jarra.
  3. Presione el botón de inicio para preparar el café.
  4. Reserve 1½ tazas de café.
  5. Refrigere el café restante.

Prepare el café helado de vainilla

  1. En una jarra mediana, mezcle 1 ½ taza de café preparado, ¼ taza de mitad y mitad y 3 cucharadas de jarabe de vainilla.
  2. Sírvalo con hielo. 

Variantes:

Café helado con canela
Siga los pasos 1 y 2 de la receta de café helado con vainilla, pero omita las vainas de vainilla y añada 2 ramas de canela. Siga el paso 3, pero omita el jarabe de vainilla y añada 2 cucharadas de jarabe de canela.

Café helado de moca
Siga la receta de café helado con vainilla y añada 1 cucharada de jarabe de chocolate negro. O siga la receta de café helado con canela y añada 1 cucharada de jarabe de chocolate negro.


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