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Descubra el poder de la inducción

Disfrute de un nuevo nivel de confianza al cocinar, con un ajuste casi instantáneo del calor y precisión en todo el espectro de temperaturas. Wolf mejora la tecnología de inducción con una delicadeza de nivel profesional, una serie de funciones fáciles de usar y un estilo sofisticado, así como la fiabilidad y calidad legendarias por las que son conocidos nuestros electrodomésticos.

Rendimiento

Searing steak on 30-inch Induction Cooktop in cast iron skillet
El sistema de inducción Wolf ofrece el mismo rendimiento en el que confían nuestros chefs profesionales, con ajustes de precisión que responden a todas las necesidades culinarias, desde derretir o cocer a fuego lento con solo un toque de calor hasta hervir a la velocidad de la luz con el modo Boost.

Conveniencia

Cocinar una comida completa para amigos y familiares es muy cómodo con una placa de inducción Wolf gracias a la intuitiva pantalla táctil a color.
La pantalla táctil a color es de uso intuitivo y se bloquea con un toque para ofrecer la máxima seguridad. Los puentes permiten colocar recipientes de gran tamaño, y la limpieza es muy sencilla con un limpiador de placas de cristal y una esponja o paño suave.

Estilo

Placa de inducción contemporánea Wolf de 36 pulgadas (CI36560T) con una superficie elegante de cristal negro instalada a ras en un moderno diseño de cocina mediterránea.
Con una elegante y discreta superficie de cristal negro, las placas de inducción Wolf se integran sin esfuerzo en cualquier decoración. Las estufas de inducción Wolf están disponibles en estilos de transición y profesional y en dos tamaños, y las placas de inducción están disponibles en cuatro tamaños y en versiones con y sin marco.

Calidad

Placas de inducción contemporáneas Wolf
Las placas de inducción y las estufas Wolf están fabricadas con cristal cerámico duradero y son resistentes a las manchas, los rayones y los impactos, lo que les confiere una belleza duradera. Los componentes principales se someten a pruebas de estrés para que resistan muchos años de uso. Como todos los electrodomésticos Wolf, nuestros productos de inducción vienen con una garantía líder en la industria.

Visite un showroom

Una visita—en persona o virtual—al showroom más cercano es la forma ideal de ver y descubrir la línea completa de electrodomésticos Wolf.

Showroom Sub-Zero, Wolf y Cove Ciudad de Mexico

Monte Athos 465
Col. Lomas de Chapultepec
Miguel Hidalgo, CDMX
(015) 552-809648

Showroom Sub-Zero, Wolf y Cove Monterrey

Ave. Industriales del Poniente 3061.

Col. Bosques del Poniente
Santa Catarina, N.L. 66362
(018) 183-894303

Preguntas frecuentes sobre la inducción

¿CÓMO FUNCIONA?

En la cocina de inducción, la electricidad fluye a través de una bobina que genera un campo magnético bajo la superficie de cerámica de vidrio. Una vez que se coloca sobre la parrilla una sartén apta para inducción, las corrientes generan calor instantáneamente dentro de ella. Debido a que el calor se distribuye a los recipientes en lugar de a la superficie circundante, las placas de inducción trabajan más rápido y de manera más eficiente, ya que envían más calor al lugar correcto.

¿QUÉ BATERÍA DE COCINA PUEDO UTILIZAR?

Para que las ollas y sartenes sean compatibles con la inducción deben estar hechas de un material magnético que sea hierro o a base de hierro, como el acero. Por lo tanto, si su batería de cocina es de acero inoxidable sobre aluminio, hierro fundido o esmalte sobre metal, funciona en una superficie de inducción. Algunas baterías de cocina tienen un símbolo de espiral en la base para indicar su compatibilidad, pero es fácil comprobarlo colocando un imán en la parte inferior de la superficie. Si se adhiere firmemente, es apta para inducción.

¿CÓMO PROTEJO MI PLACA DE INDUCCIÓN DE LOS RAYONES?

Si bien la superficie de vitrocerámica es muy duradera y resistente a los rayones, es una buena idea acostumbrarse a levantar las ollas y sartenes en lugar de arrastrarlas por la encimera.

¿NECESITARÉ MEJORAS ELÉCTRICAS EN MI COCINA?

Es posible. En general, recomendamos que las cocinas de inducción Wolf se instalen en un circuito con toma de tierra de 240 VAC, 60 Hz y 50 amperios. Póngase en contacto con uno de nuestros expertos de producto en el (800) 222-7820 para discutir su situación particular de la cocina.

¿ES SEGURA LA INDUCCIÓN?

El calentamiento por inducción no tiene llama abierta o elemento calefactor expuesto que pueda incendiar accidentalmente las cosas. Si enciende una placa de inducción sin una olla encima, no se calentará. En el momento en que retira la olla de la superficie de inducción, el calentamiento se detiene. La placa que la rodea se mantiene relativamente fría. Las placas de inducción Wolf pueden apagarse con un solo toque para mayor seguridad.

¿SON FÁCILES DE CUIDAR LAS PLACAS DE INDUCCIÓN?

Sí, mucho. Debido a que la batería de cocina es la principal fuente de transferencia de calor, los derrames no se cocinan en la encimera, se limpian fácilmente con un paño suave o una esponja no abrasiva. Los limpiadores especiales para baterías de cocina también ayudan a dejarlas como nuevas y brillantes.