YUL Kitchen

’La cocina que no es cocina.

Cuando la pareja de Montreal decidió agregar una extensión a su casa clásica de la década del 30, tenían varios objetivos en mente. Querían una cocina más grandes, obviamente. Sin embargo, más que eso, querían un espacio relajado de reuniones familiares, que fuera apto tanto para hacer tareas como para preparar comidas, cenar y entretenerse. Pretendían abrir la pared trasera de la casa y dejar que la luz del sol inundara el espacio desde el jardín. –Al final de cuentas, su objetivo máximo era tener un hogar que se sintiera relajado y cómodo para vivir, sin ostentaciones innecesarias ni exhibiciones llamativas.

Las diseñadoras Patrizia Giacomini y Brigitte Boulanger crearon una extensión que se siente completamente orgánica con el resto de la casa. Tiene una cocina tan hábilmente integrada en el espacio que ni siquiera parece del todo una cocina.

–’’–”Las diseñadoras trabajaron con un área enorme, aproximadamente de 30x20 pies, pero igual querían que el espacio se sintiera acogedor e íntimo, con un sector de cocción eficiente y fácil de usar. El punto focal es la estufa Wolf de 36 pulgadas con campana de extracción, a la cual destaca un borde de nogal que combina con el trabajo de madera increíble que se ve en el resto de la habitación. ””Además, hay un horno doble de la serie M de Wolf, un refrigerador de 30 pulgadas y un congelador de 24 pulgadas, ambos Sub-Zero, que se mezclan con los gabinetes. En una cocina sutil como esta, se destaca con evidencia el genio del concepto de refrigeración integrada de Sub-Zero.

La isla completa el triángulo de trabajo, define el límite de la cocina y les da un lugar a los invitados y a la familia para reunirse y socializar mientras cocinan. El bar cerca de la mesa de comedor está equipado con un fregadero, así que el café y las bebidas pueden prepararse en una zona separada. De esta forma, la cocina no tiene tráfico, y sin embargo, está abierta para cualquier cosa.

–El sector original de la casa tiene muchísimos detalles arquitectónicos y la nueva extensión tiene elementos de diseño más modernos, con un aspecto general minimalista. Sin embargo, estos dos estilos no son independientes: se complementan e inspiran mutuamente. –’No se puede imaginar un ambiente con más luz solar y más comodidad para esta gran y unida familia. No es de extrañar que estén encantados con lo que las diseñadoras Patrizia y Brigitte han hecho.

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