Estufa de energía dual de 48” - 6 quemadores y comal infrarrojo
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Las imágenes son solo de referencia.
Características
- Quemadores patentados sellados y de doble salida con control preciso de temperatura de alta a baja y un sistema de encendido por chispa que vuelve a encender el quemador de manera automática.
- El sistema de convección Dual VertiFlow™ de Wolf proporciona un calor uniforme y fiable, reduce los puntos calientes y fríos y permite una cocción consistente en varias rejillas.
- El modo Gourmet ofrece casi 50 configuraciones preestablecidas para controlar el horno de forma automática para garantizar que obtenga resultados deliciosos
- Elimine las dudas a la hora de cocinar con los 10 modos de cocción creados por el chef: hornear, asar, convección, rostizar por convección, deshidratar, Gourmet, fermentación, rostizar, piedra y calentamiento.
- La plancha rediseñada de 15,000 Btu ofrece un calor uniforme y preciso, que permite preparar el desayuno con la misma delicadeza que las proteínas y las verduras salteadas.
- Seis quemadores de doble salida que producen hasta 20,000 Btu para conseguir cocciones rápidas e intensas y tan solo 300 Btu para cocciones a fuego lento y derretidos verdaderos.
- El sistema de ignición por chispa reinicia la llama automáticamente para mejorar el control de la temperatura y la seguridad
- La pantalla táctil a todo color es intuitiva y fácil de leer, y se oculta discretamente cuando no se utiliza.
- Los biseles de control con retroiluminación LED se iluminan cuando están en uso, indicando qué quemadores están activos
- El horno cuenta con funciones de autolimpieza, inicio retardado, programación de cocción y función Shabat
- La sonda de temperatura le alerta cuando su plato ha alcanzado la temperatura deseada
- La función de Wi-Fi del horno le permite precalentar de forma remota, seleccionar modos y ajustar la temperatura del horno desde su dispositivo móvil
Opciones de modelo
- DF48650G/S/P
- DF48650G/S/P/LP
Estufa
- 1 - Quemador de 9,200 Btu
- 2 - Quemadores de 15,000 Btu
- 2 - Quemadores de 18,000 Btu
- 1 - Quemador de 20,000 Btu
- 1 - Plancha de 15,000 Btu (14,000 Btu LP)
- Tapa para plancha de acero inoxidable
- Ribete de isla de acero inoxidable
Interior del horno
- Una rejilla estándar y dos rejillas con sistema de rodamiento de extensión completa en horno de 30"
- Una rejilla estándar y una rejilla con sistema de rodamiento exterior de extracción completa en el horno de 18"
- Tres luces halógenas en el horno de 30"
- Dos luces halógenas en el horno de 18"
- Sonda de temperatura
- Parrilla para asar y rejilla
La porcelana está hecha de productos naturales y, por lo tanto, puede astillarse o desarrollar finas líneas y grietas debido a la expansión y contracción que se produce con los cambios de temperatura del horno. Esto puede resultar en imperfecciones cosméticas, tales como una apariencia turbia, opaca o rasguñada Las imperfecciones cosméticas pueden ser más visibles en una cavidad de horno con color.
Especificaciones
- Dimensiones generales: 47 7/8" An. × 36 1/2" Al. × 29 1/2" Pr.
- Dimensiones interiores del horno 1:
25 1/4" An. × 17 1/2" Al. × 20" Pr. - Dimensiones interiores del horno 2:
13 1/4" An. × 17 1/2" Al. × 19 3/4" Pr. - Capacidad utilizable del horno 1: 1.8 cubic feet
- Capacidad general del horno 1: 2.7 cubic feet
- Capacidad utilizable del horno 2: 3.2 cubic feet
- Capacidad general del horno 2: 5.1 cubic feet
- Espacio de la puerta: 21"
- Certificado por Star-K
- Peso del envío: 692 lbs
Guías de usuario
Bibliotecas CAD
Accesorios
- Filters and Cleaning
-
Replacements and Add-ons
- Bandeja de horno de primera calidad de 30"
- Conjunto de rejillas de deshidratación de 18"
- Conjunto de rejillas de deshidratación de 30"
- Kit de bisel de latón cepillado para estufa dual de 48" y de 60"
- Kit de piedra para hornear
- Parrilla de wok de 2 quemadores
- Parrilla para asar de 18"
- Parrilla para asar de 30"
- Rejilla de horno de rodamientos de extensión completa de 18"
- Rejilla de horno de rodamientos de extensión completa de 30"
- Rejillas de horno estándar de 18"
- Rejillas de horno estándar de 30"
- Sonda de temperatura
- Tabla de cortar de 11"
- Installation
Acentos personalizados
Express your style
Elija entre 10 combinaciones de perillas y pestillos, y puertas en 3 acabados, para que combinen con la estética de su cocina y con otros elementos decorativos.Why Wolf?
PRUEBAS RIGUROSAS
Construidos con materiales de primera calidad, los productos Wolf están diseñados para durar un mínimo de 20 años. Los componentes principales se someten a pruebas de estrés extremo antes de pasar al diseño final, y cada función importante se prueba antes de su envío.
Envision the possibilities
Pro tips
Before you finalize your decision:
- Considere agregar una ventilación adecuada por encima de la estufa para eliminar el humo, la grasa y el olor
- Personalice su estufa con su selección de perillas rojas, negras, inoxidables cepilladas, grises cepilladas o de latón cepillado.
- Decida si desea adquirir una piedra de hornear de accesorio para obtener pizzas mejores que las que pide a domicilio
- Agregue elevadores de acero inoxidable atractivos y prácticos que actúen como un panel para salpicaduras para evitar que los alimentos salpiquen y creen una barrera térmica para las superficies combustibles
Hablemos
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