Módulo multifuncion estilo transicional de 15"
MM15TF/S

Es una cuestión de belleza, en especial si su especialidad es sofreir. El quemador del módulo multifunción Wolf de 15" esculpe la flama como una pluma, concentrando el calor en el centro del wok, para después dispersarlo hacia afuera para una cocción controlada con precisión. El sirloin canta, los hongos shitake se ablandar y brillan, mientras que los puerros comienzan a dorarse. En vez de cocer al vapor y dejars sus ingredientes aguados, cocine rápidamente hasta caramelizar. Con esto habrá anotado otro home run culinario.

Por supuesto que nuestro modulo multifunción tiene otras cualidades, sólo agregue el anillo central para cambiar la araña de wok a una araña estándar que admite una olla de hasta 14". Un potente quemador proporciona un increíble control, alto desde 22,000 Btu para sellados de calidad de restaurante hasta juego bajo y confiable para cocción a fuego lento. Una base del quemador invisible hace que la limpieza sea fácil. Y lo mejor de todo, es que es sólo uno de los siete módulos integrados Wolf que puede utilizar junto una parrilla de gas de tamaño completo o estufa, o combinar a la carta para crear su propia distribución para cocinar. less