Barras de limón

Método de Preparación

MASA QUEBRADA:

1. Precaliente el horno a 325 °F (163 °C) en modo Convección con una rejilla en la posición 2.
2. En un procesador de alimentos, mezcle todos los ingredientes y remueva hasta que la mezcla comience a verse arenosa.
3. Vierta la mezcla sobre una superficie y amase hasta obtener una masa suave.
4. Métala en 10x15 charola para hornear y hornee durante 18-20 minutos o hasta que tenga un color dorado brillante. Retire del horno y permita que se enfríe por completo.

NATILLA:

1. Precaliente el horno a 300 °F (150 °C) en modo Convección con una rejilla en la posición 2.
2. En un tazón grande, bata la harina y el azúcar.
3. Añada los ingredientes restantes y bata hasta que estén bien mezclados.
4. Vierta la mezcla sobre la masa quebrada fría y hornee durante 12-15 minutos o hasta que acabe de asentarse.

Products Used in this Recipe

• Horno de Vapor con Convección