Receta de duraznos asados y bizcocho

Esta receta demuestra que el asador sirve para mucho más que platos fuertes. Intente preparar con una variedad de frutas como piña y plátano.

Rendimiento: 4 PORCIONES

Tiempo de cocción: 5 Minutos

4 melocotones enteros

4 porciones de bizcocho

Queso mascarpone

Nueces de macadamia, picadas en trozos grandes

Miel

Canela

Basado en 8 valoración

Método de preparación

Corte los duraznos a la mitad y retire el hueso. Ponga la parrilla a fuego medio-alto y permita que se precaliente durante 5 minutos.
Coloque los medios duraznos sobre el asador con el corte hacia abajo y cocine durante 2 minutos o hasta que se chamusquen un poco. Retire del fuego y coloque en una bandeja para servir.
Coloque el bizcocho sobre el asador y cocine durante 1 minuto de cada lado. Retire del fuego y coloque en una bandeja para servir.
Sirva con una cucharada de queso mascarpone y rocíe las nueces troceadas. Añada unas gotas de miel y rocíe un poco de canela.